美味可口的黑椒脆皮肠海鲜花边皮萨

面团材料:
高筋面粉400克、美味细砂糖20克、可口盐4克、椒脆干酵母4克、皮肠皮萨温牛奶250克、海鲜花边黄油20克。美味
皮萨酱的可口材料:
蕃茄沙司60克、食用油30克、椒脆洋葱1/4个、皮肠皮萨蒜头4瓣、海鲜花边糖1.5茶匙、美味盐1/2茶匙、可口黑胡椒1/2茶匙、椒脆皮萨草1茶匙。皮肠皮萨
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、海鲜花边黑椒脆皮肠、培根片、虾仁、西兰花、口蘑、洋葱、彩椒。
做法:
面团的发酵:
1、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,第三个钮是调整时间,第一次发酵发酵40分钟,烤盘放热水,将面盆放在烤盘上即可;
3、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、将面团分成两分,按平排除气体;
5、将两个面团再次滚圆;
6、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、如图1——3,准备材料:奶酪擦成丝,将各种材料洗好,切块,虾仁用料酒腌制一下;
2、如图4——6,面团取出擀成片,四周用刀划开,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、如图7——9,皮萨盘内刷食用油,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、如图10——12,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,再将小块培根蔬菜摆好,最上面放西兰花和虾仁,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、如图13、14,取出皮萨,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。
责任编辑:hdwmn_lw相关文章
- 来源:财联社财联社4月15日电,沪指低开0.07%,深成指高开0.02%,创业板指高开0.05%。电竞、智谱AI、文创玩具等板块指数涨幅居前,宠物经济、供销社系、免税等板块指数跌幅居前。2025-04-29
- 编者按:一座城就是一部有声书。作为东部沿海大省,江苏在经济社会文化等方面取得了卓越成就。央广网江苏频道推出融媒体系列报道《在这里,听懂江苏》,聚焦经济、文化、生态等领域,通过有声海报、动态视频海报,多2025-04-29
- 日期:2024/3/7 7:59:00作者:网友整理人气:0我来评论导读:这组短句真的是人间清醒,看完这组短句后是不是让你明白了很多的道理,不纠结那么多日子也过的舒心呀。 1.爱世间温柔事物2025-04-29
- 图片来源于网络北京时间2025年4月15日,今日季后赛8进4将迎来辽宁与新疆的系列赛第二战。上午的踩场训练后,新疆男篮主帅刘炜接受采访时表示球队今晚只有10人出战。刘炜表示:“这是非常不容易的一个赛季2025-04-29
郑善方携活气丽登上《孚世TRANSTROM》三月刊 新中式生日大片惊艳曝光
阳春三月正值好时光,在明星企业家、活气丽品牌创始人郑善方生日3月18日)前夕,这位兼具企业家与艺术家气质的新时代青年受邀登上《孚世TRANSTROM》三月刊封底,以一组新中式生日大片定格时光。镜头下,2025-04-29龚翔宇王梦洁主力难撼动!世联赛首发或3老带4新,新人竞争上岗
新一届中国女排正在赵勇的带领下为即将开始的世联赛做着备战工作。在入选的19名球员里,仅有4名世界冠军,且李盈莹还伤病未愈,很难赶上6月初开打的世联赛。新周期的首秀,中国女排会安排何种新阵容全新出发呢?2025-04-29
最新评论